L'huile de poisson diminue les métalloprotéases matricielles dans la synovie du genou de chiens souffrant d'inflammation articulaire
Hansen, R.A. et al.
2008
Journal of Nutritional Biochemistry

Cette étude a comparé l’utilisation d’un régime alimentaire enrichi en huile de poisson avec un régime alimentaire témoin sur les métalloprotéinases matricielles du liquide synovial (MMP), les inhibiteurs tissulaires de MMP-2 (TIMP-2) et l’activateur du plasminogène de type urokinase (uPA) chez le chien présentant une lésion aiguë du ligament croisé antérieur (LCA). Les chiens ont été nourris avec le régime témoin ou avec le régime de l’étude sur la période allant de 1 semaine avant l’intervention chirurgicale jusqu’à 56 jours après l’intervention. Des échantillons de plasma et de liquide synovial (sur les articulations lésées et saines du genou) ont été prélevés et analysés 7 jours avant l’intervention chirurgicale, le jour de l’intervention et 7, 14, 28 et 56 jours après l’intervention chirurgicale. Les résultats ont montré que les concentrations plasmatiques totales d’EPA et de DHA étaient significativement élevées et que l’acide arachidonique (AA) plasmatique total était significativement réduit par le régime à base d’huile de poisson. Bien que chez les chiens nourris avec le régime à base d’huile de poisson aucun changement significatif n’ait été observé sur l’articulation opérée en ce qui concerne l’expression ou l’activité des MMP, l’expression de TIMP-2 ou l’activité d’uPA à un quelconque moment de l’étude, des changements bénéfiques ont été observés dans le liquide synovial de l’articulation saine du genou. Ceci suggère que l’huile de poisson alimentaire peut avoir une incidence positive sur l’équilibre entre MMP et TIMP-2 dans le liquide synovial du grasset indemne des chiens présentant une lésion du LCA.