Optimal et naturel, comme rationnels dans le choix de la répartition de l'énergie alimentaire entre glucides et matières grasses
Backus, R.C.
2013

Le métabolisme des protéines, lipides et glucides alimentaires fournit aux chats l’énergie dont ils ont besoin et qui les oblige à manger. Bien que la majeure partie de l’énergie provienne des lipides et des glucides, le rapport optimal de ces nutriments n’est pas établi et peut varier en fonction de l’objectif nutritionnel. Seules quelques variables liées à la santé sont étudiées pour déterminer les proportions de nutriments optimales. Un rapport énergétique glucides/lipides de 2:1 dans les régimes secs peut être optimal pour réduire le risque d’obésité. Il n’existe pas de preuves manifestes attestant de ratios optimaux dans les aliments en conserve et de la réduction du risque de diabète et cela mérite d’être exploré.