Watson, A. et al.
2018
Animal Nutrition

Il est connu que si la couleur des poils due à la présence de mélanine est contrôlée par des facteurs génétiques et affectée par des facteurs environnementaux, elle est influencée par la concentration d'acides aminés dans l'alimentation. Chez les animaux en croissance, la demande en tyrosine est beaucoup plus élevée. Dans cette étude, deux groupes de 12 labradors noirs ont été nourris à des concentrations différentes de Phe et Tyr (5,6 vs. 3,5 g/Mcal) pendant 24 semaines et la pigmentation du pelage a été évaluée toutes les 8 semaines. Après 4 mois d’apport plus élevé, le pelage des chiens adultes avait moins de pigment jaune et après 6 mois, moins de rouge avec une pigmentation foncée globale plus importante.