MacKay, D. et al.
2003
Alternative Medicine Review

La cicatrisation des plaies se traduit par une intensification de l’activité cellulaire, ce qui entraîne une augmentation de la demande métabolique en nutriments. Les carences nutritionnelles peuvent ralentir la guérison de la plaie, mais certains nutriments peuvent raccourcir le temps de cicatrisation et améliorer la guérison de la plaie. Les nutriments réputés favoriser la cicatrisation des plaies sont les vitamines A, C et E, la bromélaïne, la glucosamine et des protéines adéquates (notamment les acides aminés que sont l’arginine et la glutamine). Les médicaments phytothérapeutiques Centella asiatica et Aloe vera sont utilisés depuis de nombreuses années, en topique et en interne, pour améliorer la réparation des plaies, et des recherches commencent à présent pour confirmer leur efficacité et en déduire leurs mécanismes d’action. Afin de favoriser une cicatrisation rapide et optimale des plaies avec un minimum de douleur ou de cicatrices, il est capital d’explorer les effets de la nutrition et de la phytothérapie sur la guérison de la plaie.